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画像はイメージです。
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※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
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メーカー品番:2501
サイズ(cm):26
カラー:チェリーレッド
内径×深さ(mm):260×111
容量(cc):5300
質量(kg):5.0
底径(mm):200


ル・クルーゼ 鋳物ホーローウェア本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。
保温性が抜群で、エナメル質のホーローがけだから、煮物、揚げ物、炒め物とどんな料理にも真価を発揮。
永く付き合える美しい本物です。
※必ず鍋つかみをご使用下さい。

熱源/直火可 オーブン可
電気・電磁調理器(IH)可(IH対応)、ハロゲン可

【鋳物ホーローウェアの特徴】
■ 熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで 煮物や揚げ物、炊飯まで、微妙な火加減を要する調理に最適です。
■ 重いフタは蒸気を逃さず、素材本来の旨味と栄養分を引き出 します。
■ 保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かい料理 のおいしさを引き立てます。

■ 平らで厚い底が料理をきれいに仕上げます。
■ 弱火で調理ができ、経済的です。
■ 酸に強く、繰り返し使用しても臭いが染み付きません。

■ 優れた耐久性は、世代を超えてご愛用いただけます。
■ 美しいデザインとカラーはキッチンを明るく演出し、 そのままテーブルウェアとしてもご活用いただけます

ル・クルーゼ トラディションシリーズ半世紀以上もの、世界中のキッチンで愛されているトラディションシリーズ。
ベーシックなデザイン、使いやすさが人気のロングセラー商品です。
カレーやシチューのイメージが強いですが、炊飯にもおすすめです。
やわらかい熱あたりなので、お米の艶やかさと甘みをゆっくりじっくり引き出します。
そのままオーブンにも入れられるので、パンやケーキの焼型としても便利です。熱ムラがないので均等に膨らみます。

フランス製



【#101】

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